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Bowmore 19 Anos Pinot Noir Cask Finish
Bowmore

Bowmore 19 Anos Pinot Noir Cask Finish

Islay

Idade
19y
Teor
43%
Cask
Baunilha
Perfil de sabor
Doçura
Frutado
Especiarias
Turfa
Corpo
Notas da destilaria

Descrição DESCRIÇÃO: A Bowmore é considerada a destilaria mais antiga em funcionamento contínuo de Islay, fundada em 1779. A linha “Appellations Collection” foi criada para explorar diferentes terroirs de vinho famosos do mundo através de finishes especiais. O uso de Pinot Noir em whisky turfado não é tão comum, porque o vinho pode facilmente dominar a fumaça; neste caso, muitos críticos elogiaram o equilíbrio alcançado. Bowmore é conhecida por uma turfa mais elegante e floral em comparação com destilarias como Laphroaig ou Ardbeg . Parte dos whiskies Bowmore envelhece nos lendários “No.1 Vaults”, armazéns abaixo do nível do mar em Islay, ajudando a criar o caráter marítimo característico da marca. CARACTERÍSTICAS: Este Bowmore amadureceu inicialmente em barris de carvalho americano ex-bourbon e depois recebeu um acabamento (“cask.