Bunnahabhain Stiùireadair

Descrição DESCRIÇÃO: A Bunnahabhain Distillery é uma das poucas de Islay conhecida por produzir whiskies sem turfa (unpeated) na maior parte da linha. O Stiùireadair não tem idade declarada (NAS), mas é feito com uma seleção cuidadosa de barris mais jovens e ativos. A destilaria fica em uma área isolada da ilha, com acesso tradicionalmente feito por mar — reforçando o conceito de “timoneiro”. CARACTERÍSTICAS: Esse whisky é conhecido por ter forte influência de barris de Jerez (Sherry) , principalmente: Barris de Sherry Oloroso Possível uso de barris de primeiro enchimento (first fill) Isso traz aquele perfil mais rico, frutado e levemente adocicado , bem diferente dos Islay ultra turfados. AROMA: Bem expressivo e elegante: Frutas secas (uva passa, figo) Notas de caramelo e toffee Especiarias doces (canela, noz-moscada) Leve toque.