Deanston Virgin Oak Cask Strength 2023 Edition

Descrição DESCRIÇÃO: Deanston usa barris da Kelvin Cooperage , Kentucky, para os virgin oak. É interessante porque esse cooperage tem reputação de produzir carvalho americano novo de alta qualidade, o que é importante para o sabor que vem do finish virgem. Esse whisky foi inspirado pelas teares (weaving sheds) da antiga fábrica de algodão (cotton mill) de Deanston — eles mencionam isso como parte da inspiração para o carácter do virgin oak, da madeira nova, do aroma de madeira, dos espaços onde envelhece e cheira. CARACTERÍSTICAS: Primeiramente, o whisky é amadurecido em barris ex-bourbon (“ex-bourbon casks”). Depois tem um finish de 12 meses em barris de virgin American oak (madeira nova de carvalho americano), vindos da Kelvin Cooperage, Kentucky. Não é filtrado a frio (non-chill filtered) e não há adição de cor. AROMA: Notas robustas.