
Edradour 21 Anos Oloroso Cask Strength
USA
Descrição DESCRIÇÃO: Edradour é uma das menores destilarias da Escócia , o que torna suas produções limitadas especialmente buscadas por colecionadores. CARACTERÍSTICAS: Destilado em 2000, maturação inicial em barris ex-Bourbon / refill hogsheads, finalizado por um período (finish) em butts ex-Oloroso Sherry. Bottled em 2022. AROMA: Frutas escuras secas (uvas passas, figos, ameixas), tâmaras, chocolate escuro, nozes (amêndoas, avelãs), baunilha, pera ou maçã madura, caramelo, laranja cristalizada ou casca de laranja, às vezes notas de “bolo de Natal” ou “frutas de sobremesa”. Algumas versões trazem especiarias doces suaves (canela, noz-moscada), notas de couro ou tabaco leve. PALADAR: Rico, complexo, muitas camadas. Frutas escuras (ameixas secas, tâmaras, figos), chocolate amargo ou ao leite dependendo da versão, caramelo, mel, nozes.