Highland Park Harald

Descrição DESCRIÇÃO: Destilaria : Highland Park Região : Ilhas Orkney, Escócia Série : Warrior Series (voltada para o mercado de duty-free) Nome : Harald (homenagem ao Rei Harald Fairhair, primeiro rei da Noruega) CARACTERÍSTICAS: Envelhecido em uma combinação de barris de carvalho europeu e americano , com ambos previamente utilizados para xerez (sherry) . Uso tanto de butts (tonéis maiores) quanto hogsheads (menores), que proporcionam uma complexidade de sabores e uma influência significativa do vinho de Jerez. AROMA: Rico e complexo. Notas de mel , frutas secas (damasco, figo), baunilha , e caramelo . Um leve toque de turfa defumada (característica da Highland Park), mas bem equilibrado. Presença sutil de madeira tostada e especiarias doces (canela, noz-moscada). PALADAR: Médio a encorpado, muito equilibrado. Frutado (maçã assada.